肉=藥 좋은 재료의 고기와 조금은 느리더라도 차별화 된 숙성을 통하여 보약이 되는 고기를 선물해 드리고 싶은 마음으로 준비하였습니다. ​에이징 마스터 최정락 쉐프만의 특별 숙성 기법으로 고기 본연의 맛을 한껏 끌어올린 숙성육은 "신사약방"의 자랑 입니다.